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潤泰新(9945)暨潤德董事長簡滄圳在集團資歷超過35年,營建工程、室內設計是他的強項,但許多人不知道,他還曾帶隊赴陸成立便利商店,甚至成為了外資唯一獲利的便利商店,這之間的關鍵都在於他在管理上別出心裁,想出諸多好方法解決問題,可說是經營管理上的「點子王」 。

 

600萬資金 做成7億生意

簡滄圳畢業於日本大阪設計學院,因擁有日文、建築設計雙重優勢,碰上潤泰集團計劃與日本竹中工務店結盟合作,因而進入潤泰集團,並加入技術移轉小組,一步步展開他的職涯冒險。

當年簡滄圳28歲,就很敢向創辦人尹衍樑提議,內部創業成立室內裝修設計工程公司「潤德」,僅用600萬元資金,就做到年營收7億元以上的成績,不過讓簡滄圳意想不到的是,原以為自己一直會在建築設計領域,沒想到尹衍樑卻希望他帶隊,去中國大陸經營零售業。

 

「當時我有一千個理由說不,但因為『情義』兩個字,我就去了大陸。」簡滄圳說,回憶創辦中國大陸便利商店「喜士多」的決定,是在信任與使命感之下做出的承諾,「我就想,養兵千日,用兵一時,總裁給我這個舞台,我就要能撐得起來。」

簡滄圳表示,到了上海後,才發現困難重重,並不能全然將台灣便利商店的經營模式複製到當地,包括後台、收銀系統等,甚至革新門市櫥窗設計,「台灣便利商店有氣窗與鐵捲門,但上海沒颱風,所以我們把這些都改掉,做出更好看的櫥窗,讓消費者會想入店。」

 

零售業對簡滄圳來說,是不同行的領域,但他從第一線了解,並從人性出發,打造全新制度與系統解方,簡滄圳表示,自己當時就觀察年輕員工常常因為各種原因工作分心,因此設計出自動訂貨系統,銷售數據當日自動生成補貨單,並實現每日配送,完全無需人工點貨。

 

創新制度 提升品質控管

品質控管方面,簡滄圳創新設立獎金制度,讓員工檢查瑕疵商品,若發現者可得獎金30%,其餘70%給門市,若被客訴發現,團隊獎金直接砍半。他笑說「因為這樣,所以我的品質全都出來了。」

 

除此之外,在商品陳列方式上,簡滄圳開創圓形櫃位設計,提升空間動線與客戶體驗,如此種種許多細小的制度與改變,都讓喜士多營運走向穩健,並成為唯一在中國大陸持續賺錢的外資便利商店,甚至連疫情時上海封城期間都能小賺。

 

回憶起在集團一路以來的經營歷程,簡滄圳表示,自己注重細節,且專注做好每一件事,而滾石不生苔,是尹衍樑的信念,也是我們一路持續創新的原因。

 

 

報導來源:經濟日報 > OFF學 > 經營管理